Blora – Suasana Balai Desa Gadon, Kecamatan Cepu, pada Jumat (8/8/2025) sore tampak ramai dan penuh semangat. Para ibu-ibu PKK berkumpul mengikuti rangkaian kegiatan yang digelar mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri (UNUGIRI) Bojonegoro.

Acara dibuka dengan sambutan hangat dari Ketua Tim Penggerak PKK Desa Gadon, yang mengapresiasi kehadiran mahasiswa KKN dan peran mereka dalam memberdayakan masyarakat.

Setelah sambutan, salah satu rekan mahasiswa KKN UNUGIRI menyampaikan bahwa Desa Gadon memiliki potensi nangka yang melimpah. “Jadi, melalui pelatihan ini, kita akan belajar bersama bagaimana cara mengolah buah nangka menjadi es krim lezat yang bisa menjadi ide usaha baru,” ujarnya.

Ia juga memaparkan tujuan dari pelatihan ini, yaitu:

1. Meningkatkan keterampilan ibu-ibu dalam mengolah bahan lokal, khususnya nangka.
2. Menciptakan peluang usaha yang bisa dimulai dari rumah dengan modal terjangkau.
3. Menambah pendapatan keluarga dan turut memajukan ekonomi desa.

Peserta tidak hanya diberi materi, tetapi juga langsung diajak praktik membuat ice cream nangka. Para mahasiswa membimbing dari tahap awal hingga akhir, mulai dari pemilihan bahan, proses pengolahan, hingga penyajian. Bahkan, mereka menjelaskan secara detail perhitungan modal awal, strategi pemasaran, hingga perkiraan keuntungan yang bisa diperoleh jika usaha ini dijalankan.

(Tampak semangat ibu-ibu pkk berlatih membuat ice cream dari buah nangka)

Kegiatan ini diawali dengan senam bersama yang dipandu oleh Mas Anas Mubarok, mahasiswa KKN dari Prodi Pendidikan Jasmani, Kesehatan, dan Rekreasi (PJKR), yang membuat suasana semakin bersemangat. Usai senam, pelatihan pembuatan ice cream nangka skala rumahan dipimpin oleh Kak Vina dan Kak Fifi, yang menjelaskan langkah-langkah secara runtut dan mudah dipahami.

Pemerintah Desa Gadon menyampaikan rasa terima kasih kepada seluruh mahasiswa KKN UNUGIRI. “Kegiatan ini sangat bermanfaat, tidak hanya menambah keterampilan ibu-ibu PKK, tetapi juga mempererat kebersamaan warga desa,” ujar perwakilan pemerintah desa.

Dengan pelatihan ini, diharapkan ibu-ibu PKK Desa Gadon dapat mengembangkan keterampilan yang berpotensi menambah penghasilan keluarga sekaligus menjaga kesehatan melalui kegiatan positif bersama.